Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Kuharski delavec
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo kuharskega delavca, ki bo skrbel za pripravo hrane, vzdrževanje čistoče in zagotavljanje kakovostne storitve v gostinskem okolju. Kuharski delavec je ključni član ekipe, ki sodeluje pri pripravi jedi, organizaciji delovnega prostora in zagotavljanju varnosti hrane. Naloge vključujejo rezanje, mešanje, kuhanje in postrežbo hrane, kot tudi pomoč pri inventuri in naročanju sestavin. Pomembno je, da kandidat razume osnovne higienske standarde in zna delati v hitrem tempu, hkrati pa ohranja natančnost in skrbnost. Iščemo odgovorno osebo, ki je pripravljena delati v timu in prispevati k pozitivni izkušnji gostov. Poleg tehničnih veščin je zaželeno tudi dobro komunikacijsko znanje in pripravljenost na učenje novih postopkov. Če ste motivirani, zanesljivi in imate strast do dela v gostinstvu, vas vabimo, da se pridružite naši ekipi kot kuharski delavec.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprava in kuhanje hrane po navodilih kuharja.
- Vzdrževanje čistoče delovnega prostora in kuhinjskih pripomočkov.
- Sodelovanje pri sprejemu in skladiščenju živil.
- Upoštevanje higienskih in varnostnih standardov.
- Pomoč pri pripravi jedilnikov in inventuri.
- Sodelovanje z ostalimi člani ekipe za nemoteno delovanje kuhinje.
- Skrb za pravilno shranjevanje živil in surovin.
- Priprava sestavin za kuhanje in postrežbo.
- Upravljanje z odpadki in recikliranjem v kuhinji.
- Spremljanje kakovosti pripravljenih jedi.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Osnovno znanje o pripravi hrane in kuhanju.
- Sposobnost dela v hitrem in dinamičnem okolju.
- Poznavanje higienskih standardov v gostinstvu.
- Fizična vzdržljivost in natančnost pri delu.
- Dobre komunikacijske sposobnosti in timsko delo.
- Pripravljenost na delo v izmenah in ob vikendih.
- Osnovno znanje slovenskega jezika.
- Izkušnje na podobnem delovnem mestu so prednost.
- Sposobnost samostojnega reševanja težav.
- Pozitivna naravnanost in odgovornost.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne izkušnje imate s pripravo hrane?
- Kako se spopadate s stresnimi situacijami v kuhinji?
- Ali poznate higienske standarde v gostinstvu?
- Kako bi opisali svoje timske sposobnosti?
- Ste pripravljeni delati v izmenah?
- Kako skrbite za čistočo in red v delovnem prostoru?
- Ali imate izkušnje z naročanjem in skladiščenjem živil?
- Kako bi ravnali v primeru nesoglasij v ekipi?
- Kakšne vrste hrane ste najbolj vešči pripravljati?
- Kako pomembna vam je kakovost pri pripravi hrane?
